Bienvenido a „Ritmo Tapas-Bar-Restaurant“

Herzlich willkommen im „Ritmo“

Vergessen Sie die Hektik um Sie herum und tauchen Sie ein in das Ambiente mediterraner Lebenslust, gepaart mit der kulinarischen Virtuosität des Südens. Genießen Sie im historischen Ratskeller die unglaubliche Vielzahl der typisch spanischen Appetithäppchen, genannt Tapas. Unsere Philosophie – Jeden Gast individuell und professionell zu bedienen.

Den Zauber und das Flair, welche die Restaurants in Spanien weltberühmt gemacht haben, in unserem Ritmo wieder zu geben. Der andalusische Stil verbreitet ein spanisches Ambiente, das jeden Gast aus dem grauen Alltag in das südliche Spanien versetzt. Ihr sicheres Gespür, wird Ihnen sagen „Hier bin ich richtig!“ Zu Liebhabern und Liebhaberinnen spanischer Lebensart gehört, eine vielfältige Auswahl spanischer Weine. Beste Anbaugebiete sowie Entdeckungen noch unbekannter Bodegas, können Ihre Wahl manchmal schwierig machen. Genießen Sie landestypische Spezialitäten. Von Tapas über Paella bis hin zum Flan – Vorzüglich zubereitet, findet Ihr anspruchsvoller Gaumen stets das Richtige.

Die spanische Küche

In der spanischen Küche spiegelt sich eine Welt der Sonne und der Farben. Obst und Gemüse werden erst vollreif geerntet, Fische und Meeresfrüchte kommen direkt aus dem Meer auf den Tisch.

Das Essen ist bodenständig und unverfälscht. Die traditionelle spanische Küche ist eine regionale Küche und die Zutaten werden mit viel Gespür und Können sorgfältig so zusammengestellt und gegart, dass ihre Vorzüge wunderbar zur Geltung kommen. Die Speisen werden durch Farben und Beschaffenheit ihrer Zutaten geprägt und die natürliche Harmonie wird weder durch überflüssige Dekoration noch durch Kunstgriffe gestört. Das Geheimnis des Wohlgeschmacks dieser Gerichte liegt in der Erfahrung vieler Generationen, die im praktischen Umgang mit den Nahrungsmitteln gezeigt hat, dass bestimmte Zutaten besonders gut zusammenpassen.